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Appel à manifestation d’intérêt pour le futur espace restauration du Tribunal de Pontivy

Dans le cadre de la réhabilitation du Tribunal de Pontivy, un appel à manifestation d’intérêt vient d’être lancé. L’objectif : confier l’exploitation de l’espace “petite restauration – salon de thé – boutique” à un porteur de projet privé.

Vue 3D du tribunal de Pontivy
Lotoarchilab

Ce site emblématique du Centre- Bretagne va faire peau neuve. La Région a en effet décidé d’engager une réhabilitation complète du bâtiment qui deviendra à terme un lieu d’accueil et d’information au service des Bretonnes et des Bretons,un lieu de travail pour les agentes et agents de la Région, mais aussi un espace de restauration, de réunion et de réception ouvert au plus grand nombre.

Dans ce cadre, la Région souhaite qu’y soit développée une offre pouvant intégrer :

  • La vente de plats chauds, froids, salés, sucrés,
  • La vente de boissons avec ou sans alcool, dans la limite de la réglementation en vigueur,
  • Une offre de pause-café, pâtisseries, activités de salon de thé,
  • La vente de tous produits alimentaires ou non alimentaires à connotation locale ou régionale.

Cet espace concerne toute l’aile ouest du rez-de-chaussée du bâtiment, ainsi que la terrasse qui sera créée dans son prolongement.

Tout savoir sur le projet de réhabilitation

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