Nouvel ouvrage de la Région dans la collection « Invitation patrimoine » : à la découverte des Maisons rurales en Cap Sizun

Si la pointe du Raz n’a plus besoin d’être présentée, que connait-on des habitants du Cap Sizun et de leur façon d’habiter ce territoire battu par les vents ? Le nouvel ouvrage de la Région Bretagne, Maisons rurales en Cap Sizun (éd. Locus Solus), invite à découvrir dans le détail ces habitations, leur mobilier traditionnel, les murets de pierre de leur champs. Le livre inclut pas moins de 208 images et dessins. Il permet de partager les richesses des études d’Inventaire du patrimoine dont la Région a la charge, au-delà des données accessibles sur patrimoine.bretagne.bzh. L’ouvrage ainsi que les illustrations des pages suivantes sont disponibles sur demande.

Au plus près du terrain

Compétence des Régions, l’Inventaire a pour mission d’étudier les territoires en décryptant leurs patrimoines culturels à travers les usages, les pratiques et les rapports des habitants à leur cadre de vie.
Ces études, menées au plus près du terrain en lien étroit avec les acteurs locaux, s’enrichissent également de recherches documentaires et archivistiques. Elles révèlent sans cesse de nouveaux patrimoines et contribuent ainsi à faire vivre une identité riche et diversifiée.
La Région Bretagne accompagne depuis 8 ans la communauté de communes Cap-Sizun – Pointe du Raz (10 localités, 15 300 habitants) dans la conduite d’un Inventaire, calé sur le renouvellement du label Grand Site de France. Cette aide a permis de financer un poste de chargé d’études d’Inventaire de 2017 à 2023 pour un montant total de 60 000 €. Elle a aussi pris la forme d’accompagnement méthodologique, scientifique et technique à l’ensemble de l’étude et à la réalisation de l’ouvrage publié aujourd’hui.

Un portrait intime du territoire

Commune après commune, l’étude des patrimoines du Cap Sizun a montré comment l’environnement singulier du territoire — omniprésence de la mer, importance du climat et des reliefs — a façonné l’occupation des espaces, leurs usages et les habitats.
Cette exploration s’est aussi attachée à identifier les particularismes entre le nord et le sud, l’ouest et l’est, mais aussi les traits communs et les évolutions au fil des siècles.
L’enquête s’est nourrie d’études d’Inventaire déjà conduites il y a près de 50 ans et de nouveaux témoignages d’habitants : une marque de confiance indispensable pour intégrer la connaissance que les “Capistes” (les habitants du Cap Sizun) ont eux-mêmes de leurs héritages.

Crédit photo : Service de l’Inventaire du Patrimoine-Région Bretagne – cour avec logis et dépendance à Plogoff

La maison rurale, marqueur de l’identité du Cap Sizun

Parmi la diversité des patrimoines étudiés, l’habitat traditionnel s’est imposé comme un marqueur essentiel. Dans ce bout du monde battu par les vents, la maison est – peut-être plus qu’ailleurs – porteuse d’une mémoire ancrée dans le territoire.
À la croisée de l’intime et de l’histoire collective, lieu du quotidien et construction inscrite dans le paysage, l’habitation rurale restait cependant jusque-là un sujet peu documenté.
L’étude s’est attachée à comprendre, les formes de cet habitat, ses déclinaisons et évolutions. Tout en respectant le secret des propriétés, le livre restitue les explorations menées dans le cadre de l’Inventaire. Il fait entrer le lecteur dans les cours de ferme et pénétrer à l’intérieur des maisons pour découvrir des aménagements astucieux permettant de puiser l’eau ou d’abreuver les animaux sans sortir, l’articulation de l’architecture et du mobilier, ou même comment les drustuilhs – ces meubles emblématiques du Cap – ont su aujourd’hui trouver de nouvelles vies.
Pour la Région Bretagne, mener de telles études et les partager est un moyen de comprendre les particularismes locaux, et de se prémunir de la banalisation des paysages et du cadre de vie.

Révéler l’esprit des lieux

Les textes de Maisons rurales en Cap Sizun ont été rédigés par Fabien Serre. Chargé d’études d’Inventaire pour la communauté de communes Cap Sizun – Pointe du Raz depuis 2018, il est aussi l’auteur des dessins qui favorisent la lecture des formes, des détails, et facilitent les rapprochements entre différentes maisons.
Les photographies, elles, sont pour la plupart réalisées par les photographes du service de l’Inventaire de la Région. L’ouvrage s’appuie également sur des fonds anciens et inédits, notamment des clichés de l’industriel morlaisien et photographe éclairé Victor Camus (1858-1908), au tournant des XIXe et XXe siècles ou encore ceux de l’ethnologue Christian Pelras (1934-2014), réalisés lors de son étude de la commune de Goulien au début des années 1960.

Maisons rurales en Cap Sizun s’adresse à tous, “Capistes” de longue date, nouveaux habitants ou visiteurs de passage. Plus largement, à tous les passionnés d’architecture traditionnelle ou de patrimoine.

Un lieu emblématique pour le lancement du livre

La présentation du livre a lieu à Plouhinec, dans une ancienne ferme “capiste” du milieu du XIXè siècle.
Composée d’un logis et de nombreuses dépendances, elle a conservé son caractère traditionnel, notamment grâce à la volonté de ses propriétaires de porter une restauration qualitative, respectueuse du bâti traditionnel.
Eux-mêmes investis dans la défense du patrimoine, Claude et Florence Quillivic ont participé à l’étude en ouvrant leurs portes aux chercheurs, en partageant leurs connaissances et en acceptant que leur maison soit présentée dans la publication… et qu’elle accueille l’événement de ce jour.

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